Şirketten Gıda Güvenliği Açıklaması: Listeria Bulgarı ve Ürün Hattı İncelemesi Tamamlandı
İçerik haber akışında, Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan bir tüketici şikayeti sonrasında 290625 parti numaralı 400 g Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından analiz edildi. Analiz sonucunda L. monocytogenes bulgusunun uygun olmadığı tespit edildi ve bildirimin ardından ilgili üretim tesisinde resmi denetim başlatıldı. Şirket, bu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekildiğini duyurdu.
İnceleme sonuçları kapsamında, üretim tesisi 37 farklı noktadan çevresel numune alındı ve şahit sonürü ürün ile ardışık parti numarası taşıyan ürünler akredite laboratuvarlarda analiz edildi. Yapılan incelemede L. monocytogenes bulgusu saptanmadı. Şikayete konu ürün, ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretilmekte olup diğer ürünlerde herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmediği kaydedildi. Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında bugüne kadar yapılan izlemelerde de L. monocytogenes tespit edilmediği belirtildi.
Gerekli standart ve denetimler kapsamında tesisler, ulusal mevzuatın yanı sıra GFSI tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak faaliyet göstermekte; yetkili kurumlar ve bağımsız uluslararası belgelendirme kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlenmektedir. Şikayete ilişkin paylaşımlara itibar edilmemesi gerektiği ve gerçek dışı iddialara karşı yasal hakların titizlikle takip edildiği belirtildi.
Şirket, tüketici sağlığı ve gıda güvenliğini en temel önceliği olarak gördüğünü ve üretimini bilimsel esaslar, ulusal mevzuat ve uluslararası standartlar doğrultusunda sürdürmeye devam edeceğini kaydetti. Kamuoyuna saygıyla duyurulur.
Kaynak: KAHA Kapsül Haber Ajansı
