Bornova Belediyesi ve İzmir Lokantacılar Odasıyla İstihdam Garantili Eğitim Protokolü Hayata Geçti

İstihdam Garantili Eğitim Protokolü hayata geçti

Bornova Belediyesi ile İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası arasında, işsizliğin azaltılması ve gastronomi sektörüne nitelikli eleman kazandırılması amacıyla dev protokol imzalandı. Uygulama kapsamında Evka-3 Mutfak Atölyesi’nde gerçekleştirilecek 3 ay süreli kurslar sonunda başarılı olan gençler, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü onaylı kalfalık belgesi ile istihdam edilme garantisi elde edecek.

Başkan Ömer Eşki, kurumsal iş birliğiyle gençlerin istihdamına katkı sağlanacağını ve esnafın kalifiye eleman ihtiyacının doğrudan karşılanacağını dile getirdi. Ayrıca 3 ayrıntılı eğitim dönemiyle pastacılık, lokantacılık ve aşçılık branşlarında profesyonel eğitim altyapısının güçlendirileceğini vurguladı.

Sektörün ihtiyacı karşılanıyor Protokol kapsamında her yıl düzenlenen pastacılık kursları dönüşümlü modele geçiyor. Yeni dönemde Evka-3 Mutfak Atölyesi, bir dönem pastacılık, bir dönem lokantacılık ve aşçılık branşlarında uygulamalı eğitim verecek. Kurslar Bornova Belediyesi’nin uzman aşçıları ile İzmir Lokantacılar Odası’nın tecrübeli usta öğreticileri eşliğinde yürütülecek.

İş bulma süreci hızlanacak Protokol yenileme töreninde konuşan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, piyasadaki ara eleman ve usta açığını kapatmak adına bu adımı attıklarını belirtti. Ekonomik ve sosyal boyutlara vurgu yapan Eşki, “Sektöre kalifiye ara eleman yetiştirilmesi ve yeni ustaların kazandırılması süreçlerinde önemli bir katkı sağlayacağız” dedi.

Oda Başkanı Doğan Kılıç: “Eleman bulamadığımız için iş yerlerimiz kapanıyor” diyen Kılıç, sektörün sık yaşadığı eleman krizine dikkat çekti ve projenin hayata geçmesinin esnaf için hayati öneme sahip olduğunu ifade etti. Bölünmeyen destek ve iş birliğiyle yeni çalışanlar yetiştirileceğini söyledi.

3 aylık kurs sonunda belgelendirme ve istihdam garantisi Kurslar üç ay sürecek; mezunlar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü onaylı Kalfalık Belgesi ve Kurs Bitirme Belgesi ile taçlandırılacak. En güçlü yan ise İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası’nın sağladığı istihdam garantisi olacak ve eğitim sonrası kursiyerler doğrudan sektördeki işletmelere yerleştirilecek.

Güçlü altyapı ve ortak sorumluluk Bornova Belediyesi, Evka-3 Mutfak Atölyesi’nin fiziki altyapısını ve uzman personel desteğini sağlayacak. Odası ise eğitim müfredatı, uzman eğitmenler ve gerekli makina-teçhizat tedariğini üstlenecek. Kursiyer seçimleri ise iki kurumun ortak mutabakatı ile yapılacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı