Ekopazar İzmir’de Güvenli Organik Ürünler İçin Mücadele: 17 Yıldır Topraktan Tezgaha Denetim Devam Ediyor

Giriş

Ekopazar İzmir, İzmir Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde kuruldu ve yüzde yüz organik ürünlerin satıldığı güvenli gıda adresi olarak 17 yıldır faaliyet gösteriyor. Bostanlı ve Balçova’da hizmet veren pazar, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ETO Derneği ve ilçe belediyeleri tarafından topraktan tezgaha kadar sıkı denetimlerle yürütülüyor.

Spot olarak ürünler, organik sertifikalı ve tamamen doğal üretim süreçleriyle pazarda tüketiciye ulaşıyor. Pazarlarda mevsim sebze ve meyveleri dışında organik zeytinyağı, bakliyat, kuruyemiş ve kişisel bakım ürünleri de yer alıyor.

Organik tarımın sürdürülebilirliği için İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin 2010’da başlattığı Yarımada’da Organik Tarım Projesi kapsamında tarım ilaçları tamamen bırakılarak üretim yapan 12 üretici, salı günleri Balçova Kızılkanat Parkı’nda, cuma günleri ise Bostanlı Kapalı Pazaryeri’nde tüketicilerle buluşuyor.

Üreticilerin ve kullanıcıların deneyimleri, güvene dayalı bir alışveriş ortamını pekiştiriyor. 17 yıldır alışveriş yaptığını söyleyen Devrim Deniz Dalgıç, “Ürünler sağlıklı, güveniyoruz. Kontrol için numune alındığını görüyoruz. Çiftçilerle bağımız oluştu ve bazı tarlalarını ziyaret ettik” diye konuşuyor.

Birçok tüketici, doktor tavsiyesiyle veya alerjik reaksiyonlara karşı organik ürünleri tercih ediyor. Nil’in annesi Cemile Sarıoğlu, “Doktorumuzun tavsiyesiyle geliyoruz, alerjik reaksiyonları tetikleyen tarım ilaçlarından uzak duruyoruz. Çeşitlilik yeterli ve kalite yüksek” diyor.

Konu hakkında görüşlerini paylaşan genç çiftçi Mehmet Halil Kul ise organik üretimin bir yaşam biçimi olduğunu ve pazar sayesinde üreticilerin kendilerine güven verdiklerini ifade ediyor. Kul, “İzmir halkını pazarımızı görmeye davet ediyorum” şeklinde konuştu.

Sertifikasyon süreçlerine ilişkin olarak Hallaç ailesi sözlerini şöyle sürdürdü: “Toprak, yaprak ve ürün analizlerinin ardından organik sertifikası veriliyor. Üç kurum tarafından denetim yapılıyor ve tüketici numune aldırabilir.”

İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda faaliyet gösteren Ekopazar İzmir’de satışa sunulan ürünler, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve ilgili yönetmelikler kapsamında sertifikalandırılmış “organik” veya “organik geçiş ürünü” olarak değerlendiriliyor. Denetimler, tezgâh üzerindeki etiketlerden ürün geçiş sürecine kadar her adımı kapsıyor. Pazar sonunda ise elde kalan ürünlerin kilogram bilgileri de denetleniyor. Habere konu olan süreçte habersiz denetimler de gerçeklemiş durumda.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı