Pınar Altıparmak: Burdur’un Yöresel Tatlarını Türkiye ve Dünya ile Buluştan Yola Çıkan Marka Hikâyesi
Giriş
Pınar Altıparmak, Burdur’un zengin tarımsal potansiyelini değerlendirerek yöresel hammaddeleri modern üretimle buluşturan ve Türkiye’nin dört bir yanına taşıyan bir marka olarak öne çıkıyor. 2009 yılında TRT1’de yayınlanan bir programda ceviz ezmesi ikramıyla başlayan yolculuk, mahallelerden alışveriş merkezlerine uzanan geniş bir üretim ağına dönüştü.
Gelişmeler
Altıparmak ailesi, kaliteyi ve doğallığı önceleyen üretim felsefesini benimsedi. Burdur’un yetiştirilen hammadde çeşitliliğini değerlendirerek ceviz ezmesi, ceviz helvası, haşhaş helvası, kenevir helvası, badem ezmesi, fındık ezmesi ve Antep fıstığı ezmesi gibi ürünlerle geniş bir yelpaze sunuyor. Şekerli ürünlerde Burdur Şeker Fabrikası’nın şekeri, pekmezli ürünlerde ise bölgenin siyah üzüm pekmezi kullanılarak yöresel karakter korunuyor.
Marka, sadece yöresel hammaddelerle sınırlı kalmayıp Antep fıstığı gibi farklı ürünleri de aynı kalite standartlarıyla işliyor. “Para bugün var, yarın yok” sözünü düstur edinerek uzun vadeli güven ve müşteri sadakati hedefleniyor. İki şubede faaliyet gösteren işletme, kontrollü büyümeyi ve değerleri korumayı ön planda tutuyor.
Gelecek Planları
Altıparmak, yatırımcı seçimini titizlikle yaparak bayilik modeliyle büyümeyi planlıyor. Türkiye’nin farklı şehirlerinde talebin yüksek olduğunu belirterek Dubai ve Amerika başta olmak üzere uluslararası iş birlikleri için de görüşmeler sürdürüyor. Doğru ortaklar ve kalite odaklı üretim anlayışı markanın yükselişinin anahtarı olarak öne çıkıyor.
Marka kurucusu Pınar Altıparmak, “Kalite yıllarca sizin adınızı yaşatır” sözleriyle üretim felsefesini özetliyor ve müşterilere güven veren bir alışveriş deneyimi sunmayı hedefliyor.
Firma Vizyonu
Yöresel değerleri koruyup modern üretim teknikleriyle buluşturmak; Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmuş tatlarını yeni nesillere aktarmak ve güvenilir bir marka olarak uzun vadeli büyümeyi sağlamaktır.
Kaynak
BYZHA Beyaz Haber Ajansı
